安藤ゆりえ管理栄養士・料理研究家

プロフィール

医療法人にて勤務した後、フリーランスとして食品企業と商品開発やレシピ作成、栄養指導などを行っている。
「食から健康を見直すなら調味料から」をコンセプトに地元愛知県三河地方のみりんや味噌など伝統的な調味料の素晴らしさを伝える活動もしている。
プライベートでは1児の母。